Kesselring Auxerrois Bio, Halbtrocken, Pfalz, Pfalz, 2024, Weißwein

Sanfte Noten von kandierten Mirabellen und Aprikosen eröffnen diesen biodynamischen Auxerrois, ergänzt durch eine feine Kräuterwürze und einen Hauch Mineralität. Die dezente Restsüße unterstreicht das milde Wesen des Weins, der sich durch einen ansprechenden Schmelz und geringe Säure auszeichnet. In der Pfalz vom Weingut Lukas Kesselring vinifiziert, entfaltet er im Geschmack gelbes Steinobst und Quitte. Besonders zu Fisch oder Spargel zeigt er seine Qualitäten.