Château Cheval Blanc, Saint-Emilion AOP, 1er Cru Classé, Bordeaux, 2019, Rotwein

Der Château Cheval Blanc 2019 aus Saint-Émilion (Premier Grand Cru Classé A) verbindet Kraft mit großer Eleganz. Die Cuvée, geprägt von Merlot und Cabernet Franc, offenbart in der Nase Aromen reifer dunkler Beeren, Pflaumen und Kirschen, ergänzt durch florale Noten, Gewürze, Graphit und feine Röstaromen. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und präzise, mit samtigen, gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Frische und beeindruckender Balance. Dieser ausdrucksstarke Jahrgang weist ein hohes Reifepotenzial auf und zählt zu den komplexesten und langlebigsten Weinen aus Saint-Émilion. Der kraftvolle, konzentrierte Charakter wird durch Aromen roter Früchte, Waldboden und Gewürze unterstützt. Das Terroir kommt klar zum Ausdruck. Empfehlenswert zu feinen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.