Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild, Pauillac AOP, Bordeaux, 2020, Rotwein

Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild 2020 stammt aus Bordeaux und beeindruckt durch ein Bouquet aus Cassis, Tabak und feinen Veilchennoten, das die Herkunft vom linken Ufer deutlich widerspiegelt. Der Wein zeigt eine opulente, mittel- bis vollmundige Struktur mit sanften, eleganten Tanninen. Finesse und Intensität verbinden sich mit dichter Frucht und dezenten Gewürznoten. Die Cuvée aus 72% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot und 4% Cabernet Franc passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.