Château Bellevue Mondotte, St. Emilion Grand Cru Classé, Doppelmagnum, Bordeaux, 2014, Rotwein

Dunkle Früchte, Schokolade und feiner Kaffeeduft prägen das Bild dieses kraftvollen Rotweins. Die dichten Tannine geben der Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon ihre feste Struktur, begleitet von einer dezenten mineralischen Nuance. Eine zurückhaltende Frische in der Säure sorgt für Ausgewogenheit, während die Intensität des Weines deutlich spürbar bleibt. Diese Komposition passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.