Champagne Virginie T. Special Macaron Millésimé, Extra Dry, Champagne AC, Champagne, 2018, Schaumwein

Feine Perlage und lebendige Struktur prägen diesen Champagner aus dem Jahr 2018. Die Komposition aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir entfaltet vielschichtige Aromen von Aprikose, Brioche und einem Hauch Honig. Am Gaumen verbinden sich die Frische der Champagne mit einer cremigen Sanftheit, die an ein Macaron erinnert. Fruchtige und florale Noten im Abgang sorgen für einen eleganten Abschluss. Besonders gut geeignet zur Begleitung feiner Süßspeisen wie Macarons.