Niepoort Late Bottled Vintage Port, Vinho do Porto DOC, 0,375 L, 19,5 % Vol., Douro, 2019, Spirituosen

Dicht und ausdrucksstark präsentiert sich der Niepoort Late Bottled Vintage Port 2019. Im Glas zeigt sich ein dunkles Rubin mit einem harmonischen Zusammenspiel von roten und schwarzen Früchten, begleitet von Noten reifer Kirsche, einem Hauch Pfeffer und feiner, bitterer Schokolade. Am Gaumen überzeugen kräftige und dennoch elegante Tannine sowie eine frische Säurestruktur, die für Ausgewogenheit sorgen. Der Portwein aus der Anbauregion Douro in Portugal passt besonders gut zu Weichkäse, Schokoladendesserts oder Pfeffersteak. Er wird in der 0,375-Liter-Flasche angeboten. Hinweis für Erstkäufer: Vintage Port ist ein kraftvoller, sehr konzentrierter Wein. Erwarten Sie daher eher dunkle Frucht, deutliche Würze und spürbare Struktur als karamellig-nussige Tawny-Noten. Die Korken von älteren Jahrgängen können porös sein und beim Öffnen mit einem herkömmlichen Korkenzieher zerbrechen- wir empfehlen zum Öffnen der Flasche eine Port-Zange, einen "Durand-Korkenzieher" oder einen "Ah-So" Korkenzieher.