Marianne Floreal, WO Simonsberg-Paarl, Western Cape, 2020, Rotwein

Der Marianne Floreal 2020 aus der Region Western Cape präsentiert sich in einer tiefdunklen Farbe und einem komplexen Aromenspiel. Die Nase wird von reifen schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen sowie Noten von Zigarrenkiste und schwarzen Oliven geprägt. Ergänzt werden diese durch subtile Anklänge von Orangenschalen und Lavendel, die dem Bouquet seine Vielschichtigkeit verleihen. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon (38 %), Merlot (36 %) und Shiraz (26 %) überzeugt am Gaumen durch eine dichte und vollmundige Struktur. Feine Tannine sorgen für Eleganz und einen langen Nachhall, während eine dezente Würze die Textur abrundet. Dieser Rotwein ist eine ausgezeichnete Begleitung zu mediterranen Fleischgerichten oder Rindfleisch.