Bauer Insomnia Sauvignon Blanc, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2024, Weißwein

Frische Nuancen von Stachelbeeren und Zitrusfrüchten prägen das Bouquet, ergänzt durch dezente Aromen von Limone und Kräutern. Am Gaumen zeigt sich eine angenehme Süße, die im Einklang mit einer feinen Mineralität steht und dem Sauvignon Blanc aus der Pfalz eine ausgewogene Balance verleiht. Der aromatische, lang anhaltende Abgang betont den trockenen Charakter des Weißweins. Er passt besonders gut zu asiatischen Gerichten und Fisch.