50° Vendemmia Rosso Riserva, Salice Salentino DOC, Apulien, 2021, Rotwein

Seit fast 400 Jahren betreibt das Weingut Leone de Castris Weinbau in Apulien. Die Rotwein-Cuvée 50° Vendemmia (dt. 50. Ernte) aus den Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera stammt aus Weinbergen im apulischen Salice Salentino und verdankt ihren Namen dem 50. Jubiläum des Rosso Riserva. Aromen von Schwarzkirschen, Waldbeeren, saftige Tannine und eine intensive Säure machen ihn zu einem perfekten Partner für Braten und reifen Käse.