Chez Jau Rivesaltes Grenat, Vin Doux Naturel, 15,5% Vol, Languedoc-Roussillon, 2010, Spirituosen

Die warme, glänzende granatrote Farbe des Chez Jau Rivesaltes Grenat spiegelt seine intensive Aromatik wider. Im Duft entfaltet sich ein fruchtiges Bouquet süß gereifter Kirschen und Waldbeeren wie Erdbeeren und Brombeeren, begleitet von Noten von Veilchen, Leder und Lakritz. Am Gaumen zeigt sich der Wein sehr saftig und geschmeidig. Die Aromen von Kirschkonfitüre und wilder Beerenmarmelade werden durch die präsente Frucht von roten und schwarzen Kirschen und Beeren ergänzt. Reifes, weich eingebundenes Tannin verleiht dem Wein Struktur und Länge. Ideal zu Schokoladendesserts oder gereiftem Käse.